新一輯《爆谷一周》秉承兩年來的使命，繼續為觀眾帶來全城，以至全球電影、電視、 演唱會、舞台劇等最熱話題！主持谷德昭會邀請各界名人巨星，繼續「不設防」，天南地北無所不談！今輯除了繼續為觀眾，爭取更多名人、甚至荷里活巨星大導現身作深度對談，更不定期推出「大師班」環節，由一班影視界新星，拜會各門各路大師級人馬！兩代即席交流學習，將大師班多年來實戰得來的歷練心法，傳承下去！
亚视为迎击无线的《一笔OUT消》节目，除了制作特别版的《百万富翁》之外，还特备了一个清谈节目《三个光头佬》，由黄沾、麦嘉、罗家英主持，动用三人才智，遍访香港所有话题人物，每周一晚播出，收视超过10点，位居亚视排行榜第二位。 2001年，麦嘉伙同黄沾和罗家英三人一起以光头造型为亚洲电视主持清谈节目《三个光头佬》。其实“三个光头佬”的创意是因为黄沾已经患上癌症，化疗造成脱发，为避免外界猜疑而为之，但是这三个深受观众爱戴的喜剧人物联合出场，已经形成收视保证，其中麦嘉的光头更是已成典故，意义非比寻常。直到现在，光头神探仍然不断出现在香港的漫画里、电影里、社会口语里，麦嘉的成就与辉煌，也在香港电影史上和观众们的心目中留下了不可磨灭的印记。
